Что нужно, чтобы соответствовать Положению 12?

Энн Хесс | 28 июня 2023 г.

Когда 16 июля Верховный суд округа Сакраменто издал приказ об изменении графика Предложения 12 штата Калифорния, этот приказ позволил продолжить продажу несоответствующего требованиям цельного мяса свинины, уже находящегося в цепочке поставок. Он не отложил реализацию Предложения 12 до 1 января 2024 года. Любая свинья, заготовленная после 1 июля для продажи в Калифорнии, все равно должна будет соответствовать Предложению 12.

«Новость для производителей свинины заключается в том, что вам действительно нужно их перемещать», - сказала ветеринар штата Калифорния Аннетт Джонс. «Если вы хотите сохранить доступ к своим клиентам, которые продают на рынке Калифорнии, ваши коммерческие племенные свиньи должны содержаться в содержании, соответствующем требованиям. Здесь нет ни пребывания, ни продления. Это действительно должно произойти быстро, если вы хотите сохранить доступ к Калифорнийский рынок».

Джонс вместе с Элизабет Кокс, менеджером программы по уходу за животными Департамента продовольствия и сельского хозяйства Калифорнии, подробно рассказали о требованиях, необходимых для соответствия Предложению 12, на вебинаре, специально предназначенном для производителей свинины во вторник. Инициатива голосования распространяется на племенных свиней и производителей свинины, которые их выращивают, и в соответствии с правилами CDFA производитель определяется как «лицо, занимающееся содержанием, содержанием, содержанием и/или размещением самок свиней вида свиней». возрастом шесть месяцев или старше или беременным с целью коммерческого разведения с целью производства свинины от племенной свиньи или ее непосредственного потомства для потребления человеком».

«Что касается нашего понимания того, как свинки затем попадают в стадо коммерческого разведения, мы понимаем, что в шестимесячном возрасте это не является жесткой линией», - сказал Кокс. «И действительно, что важно в этом определении племенной свиньи, так это термин, когда она является коммерческой племенной свиньей».

Чтобы племенная свинья считалась соответствующей Положению 12, она должна находиться в соответствующем вольере на протяжении всего производственного цикла, что означает:

«Это определение помогает, поскольку взрослые свиноматки могут быть переведены в помещения, соответствующие Положению 12, в начале их следующего производственного цикла, а затем в этом будущем производственном цикле оно считается соответствующим Положению 12», — сказал Кокс. «Таким образом, свиноматку не обязательно следует считать соответствующей Положению 12, поскольку она была подсвинкой, будучи взрослым животным. В следующем производственном цикле ее можно перевести в помещение, соответствующее Положению 12, а затем непосредственный потомок от этого производственного цикла будет считается соответствующим Предложению 12».

Что касается содержания в соответствии с Положением 12, племенная свинья должна иметь возможность вставать, лежать, полностью выпрямлять конечности и свободно поворачиваться. Свободное разворот означает поворот по полному кругу без каких-либо препятствий, включая привязь, и без касания стенки вольера для другого животного. Вольер также должен иметь 24 квадратных фута полезной площади.

«Вольер означает конструкцию, используемую для объединения крытого животного или животных. Под конструкцией подразумевается любая клетка, ящик, загон или другая конструкция, используемая для содержания племенной свиньи. Итак, что касается свободного поворота и вашего расчета на 24 квадратных фута полезной площади, вы хотите сделать это на уровне ограждения», — сказал Кокс.

Полезную площадь можно рассчитать путем деления общей площади, отведенной для племенных свиней в вольере, на количество племенных свиней в вольере. Площадь пола должна также включать площадь земли для вольеров, которые представляют собой загоны на открытом воздухе или пастбища, доступные в любое время для всех племенных свиней, содержащихся в вольере.

«Конечно, мы понимаем, что, возможно, не все вольеры имеют идеальную квадратную или прямоугольную форму, но это помогает людям думать, что это пространство, которое всегда доступно животным в этом конкретном вольере», — сказал Кокс. «Что касается вашего предприятия, соблюдаю ли я требования, что мне нужно сделать, чтобы подготовиться? Если я хочу выращивать свиней, мясо которых затем продается в Калифорнии, оно должно соответствовать требованию свободного оборота, 24 квадратных метра. футов полезной площади, а затем рассчитывается для каждого загона, в котором содержатся племенные свиньи».