Снижение затрат на корма поможет производителям свинины вернуться к прибыли

Рост цен на готовую свинину и снижение производственных затрат позволили производителям вернуться в прибыльное положение после длительного периода убытков.

По оценкам AHDB, производители свинины имели среднюю положительную чистую прибыль в размере 22 фунтов стерлингов на свинью во втором квартале 2023 года. Это сопоставимо с потерями в 52 фунта стерлингов на свинью за тот же период в 2022 году.

Это первый раз, когда производители свинины получили положительную чистую прибыль с осени 2020 года, и это следует из 10 последовательных квартальных убытков.

Читайте также: Готовые свиньи снова приносят прибыль, а цены достигли новых рекордных высот

Полная экономическая себестоимость производства во втором квартале 2023 года оценивается AHDB в 196 пенсов за кг дедвейта, что на 17 пенсов за кг меньше, чем в предыдущем квартале.

Аналитики говорят, что большая часть этого падения себестоимости связана с более низкими затратами на корма, однако некоторые внутрихозяйственные затраты выросли из-за более высоких процентных ставок.

Корма составляли 123 пенса/кг от общей стоимости производства в течение квартала, труд составлял 16 пенсов/кг, строительство и финансы – 46 пенсов/кг, а другие переменные затраты – 11 пенсов/кг.

Стандартная цена на свиней выросла на 13 пенсов/кг во втором квартале года и составила в среднем 221 пенс/кг мертвого веса.

С тех пор цены на готовую свинину еще больше выросли, и стандартная цена на свинину по стандартам ЕС за неделю, закончившуюся 22 июля, составила в среднем 225 пенсов за кг.

Средний вес туши составил 88 кг, что немного больше, чем в предыдущем квартале, но все еще остается высоким по сравнению с нормальным уровнем.

Отраслевые отчеты показывают, что спрос со стороны покупателей немного снизился в летние месяцы, но, поскольку поголовье свиней остается небольшим, цены, вероятно, останутся на хорошей поддержке.