Чиновники Калифорнии объясняют требования Предложения 12 к фермерам, выращивающим свинину

Производители свинины в Калифорнии или ее продажа на рынке Калифорнии должны будут пройти сертификацию по Предложению 12.

Заголовок:Редактор цифрового контента, Successful FarmingПроживает в:Де-Мойн, АйоваРодной город:Ридинг, ПенсильванияОбразование:Пенсильванский государственный университетКраткое содержание:Кортни присоединилась к команде Successful Farming летом 2022 года. Она освещает вопросы животноводства, свинины, говядины, молочных продуктов, технологий и молодых фермеров.Опыт: Кортни Лав выросла на небольшой ферме по разведению телят и помесных овец SimAngus в Ридинге, штат Пенсильвания, где сегодня работают ее родители. Прежде чем присоединиться к команде, она писала и редактировала региональную сельскохозяйственную газету в Пенсильвании, а затем переехала в район Де-Мойна.Награды:

Второе место в номинации «Новостной репортаж» за освещение разрушительных последствий урагана Ида для фермеров в Маллика-Хилл, штат Нью-Джерси | Ассоциация СМИ Пенсильвании | Май 2022 г. Второе место в номинации News Photo Award за освещение ярмарок, отменяющих пандемию | Ассоциация СМИ Пенсильвании | Май 2021 г. Выдающиеся достижения в области сельскохозяйственной журналистики за освещение сельскохозяйственного сообщества округа Беркс, штат Пенсильвания, во время пандемии | Сеть сельскохозяйственных ресурсов округа Беркс | Май 2020 г. Второе место в номинации «Специальные проекты» за освещение чрезмерно влажных погодных условий, влияющих на домашний скот в 2019 году | Ассоциация СМИ Пенсильвании | май 2019 г.

Образование:Бакалавр сельскохозяйственных наук со специализацией в области сельскохозяйственных коммуникаций в Университете штата Пенсильвания в 2017 году.

Производителям свинины, возможно, придется скорректировать правила содержания племенных свиней, чтобы сохранить доступ к потребительскому рынку Калифорнии.

В мае решение Верховного суда США подтвердило, что штаты могут принимать законы, защищающие здоровье и благополучие животных. В Калифорнии новейший закон о здоровье и благополучии животных, Предложение 12 (Предложение 12), запрещает строгое ограничение содержания племенных свиней. Стандарты Предложения 12 включают кур-несушек и телят, выращенных в Калифорнии. Зарубежные штаты, продающие яйца и телятину в Калифорнию, также должны соблюдать требования.

Однако это регулирование может означать корректировку жилищных условий для многих производителей свинины, особенно фермеров Калифорнии. К 1 января 2024 года всем племенным свинофермам потребуется сертификация Положения 12, позволяющая покупателям и дистрибьюторам свинины продавать свинину на рынок Калифорнии.

«Если вы хотите сохранить доступ к своим клиентам, которые продают товары на рынке Калифорнии, ваши коммерческие племенные свиньи должны содержаться в содержании, соответствующем требованиям, и это действительно должно произойти быстро», — говорит ветеринар штата Калифорния Аннетт Джонс во время вебинара 27 июня. .

Вебинар, ориентированный на продюсеров, стал третьим в серии, организованной Министерством продовольствия и сельского хозяйства Калифорнии (CDFA).

Недавно Верховный суд округа Сакраменто издал постановление, изменяющее некоторые аспекты графика реализации Предложения 12. По данным Национального совета производителей свинины, этот приказ не задерживает выполнение требований производителей по соблюдению стандартов Предложения 12 на своих фермах. . Однако это дает поставщикам дополнительное время для продажи несоответствующего требованиям цельного мяса свинины, уже находящегося в цепочке поставок.

«Принуждение осуществляется при продаже в Калифорнии, но дистрибьютор в Калифорнии должен иметь контрольный журнал на всем протяжении вплоть до коммерческого разведения», - говорит Джонс.

CDFA будет работать с производителями, покупателями и дистрибьюторами над полным внедрением в 2024 году, поскольку существующие запасы пройдут через систему в 2023 году. «К январю 2024 года вся свинина, продаваемая в Калифорнии, должна будет поступать из источника, соответствующего требованиям», — добавляет Джонс.

Согласно сельскохозяйственной переписи Министерства сельского хозяйства США, в Золотом штате насчитывалось около 177 000 свиней, и в 2017 году он занимал 27-е место в США по производству свинины.

Большая часть свиней выращивается на фермах в Центральной долине, в том числе в прибрежных регионах, а также в Северной и Южной Калифорнии. По данным Калифорнийской ассоциации производителей свинины, многие калифорнийские производители свинины выращивают свиней в коммерческих целях для разведения, проектов 4-H и FFA, жарения свиней и прямых продаж на рынке. Кроме того, многие сельскохозяйственные колледжи штата, такие как CSU Fresno, UC Davis и Modesto Junior College, выращивают и продают свиней.