15 минут со свиноводом из Миннесоты Лори Стивермер

Компания Successful Farming побеседовала со Стевермер, избранным президентом Национального совета производителей свинины, чтобы узнать о ее работе в свиноводческой отрасли и о законодательных целях, которые NPPC ставит перед собой в этом году.

Заголовок:Редактор цифрового контента, Successful FarmingПроживает в:Де-Мойн, АйоваРодной город:Ридинг, ПенсильванияОбразование:Пенсильванский государственный университетКраткое содержание:Кортни присоединилась к команде Successful Farming летом 2022 года. Она освещает вопросы животноводства, свинины, говядины, молочных продуктов, технологий и молодых фермеров.Опыт: Кортни Лав выросла на небольшой ферме по разведению телят и помесных овец SimAngus в Ридинге, штат Пенсильвания, где сегодня работают ее родители. Прежде чем присоединиться к команде, она писала и редактировала региональную сельскохозяйственную газету в Пенсильвании, а затем переехала в район Де-Мойна.Награды:

Второе место в номинации «Новостной репортаж» за освещение разрушительных последствий урагана Ида для фермеров в Маллика-Хилл, штат Нью-Джерси | Ассоциация СМИ Пенсильвании | Май 2022 г. Второе место в номинации News Photo Award за освещение ярмарок, отменяющих пандемию | Ассоциация СМИ Пенсильвании | Май 2021 г. Выдающиеся достижения в области сельскохозяйственной журналистики за освещение сельскохозяйственного сообщества округа Беркс, штат Пенсильвания, во время пандемии | Сеть сельскохозяйственных ресурсов округа Беркс | Май 2020 г. Второе место в номинации «Специальные проекты» за освещение чрезмерно влажных погодных условий, влияющих на домашний скот в 2019 году | Ассоциация СМИ Пенсильвании | май 2019 г.

Образование:Бакалавр сельскохозяйственных наук со специализацией в области сельскохозяйственных коммуникаций в Университете штата Пенсильвания в 2017 году.

Национальный совет производителей свинины

Лори Стевермер нравится связь, которую она устанавливает с потребителями, рассказывая свою историю. Стевермер вместе со своим мужем Дейлом руководит отделочным производством на 2000 голов на семейных фермах Compart в Истоне, штат Миннесота. Она говорит, что ее любимые разговоры с потребителями всегда вращались вокруг общих ценностей, которые часто могут их удивить.

Однако Стевермер занимается не только свиноводством. Она работает менеджером по работе с клиентами компании Alltech и работает волонтером в Ассоциации производителей свинины Миннесоты. Она также является избранным президентом Национального совета производителей свинины (NPPC), выступая за развитие отрасли на потребительском и законодательном уровне.

Компания Successful Farming поговорила со Стевермер, чтобы узнать о ее работе в свиноводстве и о законодательных целях, которые NPPC ставит перед собой в этом году.

Лори Стевермер : Нашей краткосрочной целью является принятие закона о сельском хозяйстве и сосредоточение внимания на профилактике заболеваний и обеспечении готовности к ним. Это предполагает финансирование нашей национальной сети ветеринарных лабораторий, нашего банка вакцин против иностранных болезней животных (FAD) и обеспечение достаточного запаса ветеринарных материалов.

Многие производители думали об африканской чуме свиней, и она останется приоритетом для производителей свинины, особенно с точки зрения профилактики и обеспечения готовности. Мы всегда должны быть готовы к борьбе с зарубежными болезнями животных. Еще одна краткосрочная задача — помочь нашим фермерам при нынешних низких рыночных ценах и обеспечить им доступность необходимых ресурсов. Будем надеяться, что рынок станет добрее: цены на ингредиенты снизятся, а цены на свиней вырастут.

ЛС: Предложение 12 — это огромная тема, и, очевидно, совет и отрасль были разочарованы тем, что решение пошло не так, как мы надеялись. В настоящее время нашим приоритетом является помощь фермерам в максимально гладком переходе к моменту вступления в силу даты внедрения, 1 июля. Что касается потребителей, мы хотим гарантировать, что в Калифорнии не будет пустых полок. Мы также хотим гарантировать, что свинина на полках в Калифорнии будет соответствовать новым правилам.

Долгосрочная цель NPPC — обеспечить производителям свинины законодательную среду, которая поможет им и их фермам добиться успеха, что означает предотвращение разногласий правил и положений от штата к штату. Нашим фермерам сложно работать в соответствии с некоторыми из этих правил. Мы верим в свободный рынок и капитализм и позволяем нашим фермерам принимать решения для своего бизнеса, исходя из того, что лучше для животных и для них самих.