Завтрак на ферме приветствует 1400 человек в Бридпорте, штат Вермонт

ОПУБЛИКОВАНО 10 августа 2023 г.

БРИДПОРТ, Вермонт – Вермонт Завтрак на ферме вернулся 5 августа, приветствуя публику на ферме Сандерленд в Бридпорте, штат Вермонт. Около 1400 посетителей наслаждаются местным завтраком в Вермонте и самостоятельной экскурсией по молочной ферме, расположенной в долине Шамплейн. С 2014 года «Вермонтский завтрак на ферме» стремится связать общественность с трудолюбивыми семьями молочных фермеров, такими как Сандерлендс, которые производят полезные молочные продукты, глубоко заботятся о своих коровах и работают над защитой, сохранением и улучшением рабочих ландшафтов Вермонта. .

Участники насладились завтраком, приготовленным в Вермонте, а затем отправились на познавательную прогулку по ферме, чтобы узнать, что делает молочную ферму Вермонта успешной. Завтрак включал парфе с йогуртом, мюсли и черникой, а также свежие пончики с сидром, колбасу, сыр и молоко.

Двенадцать образовательных станций на протяжении всего тура по ферме помогали посетителям узнать о повседневной жизни на ферме. На этих станциях было показано, как выращивают телят, что едят коровы, а также как молоко транспортируется с фермы в магазин. Гости также узнали, как фермеры защищают местные воды, такие как озеро Шамплейн, с помощью защитных покровных культур, и осмотрели коровники с свободным стойлом, где они могли увидеть, как роботы доят коров в реальном времени.

«Поскольку сейчас в сельском хозяйстве занято менее 2% населения, наши потребители все больше не знают, что на самом деле происходит при доставке еды с фермы на стол», — сказала Кортни Банах, сопредседатель комитета «Завтрак на ферме», которая также является молочным фермером. в Бридпорте.

Ферма Сандерленд была частью сообщества Бридпорт, штат Вермонт, более 160 лет, когда на их пастбищах можно было встретить мериносовых овец. Семья перешла от овец к молочному хозяйству в конце 1800-х годов. Сегодня на ферме содержится 240 дойных коров и более 450 голов поголовья. В 2020 году ферма Сандерленд была названа молочной фермой года в Вермонте — награда, присуждаемая за выдающиеся достижения в молочном производстве, включая выдающуюся продуктивность стада и превосходное качество молока. Фермы также оцениваются по производству сельскохозяйственных культур и качеству пастбищ, экологическим практикам, финансовому управлению и участию в сельскохозяйственном сообществе.

В этом году организаторы мероприятия собрали более 700 долларов в виде пожертвований для Фонда ферм Вермонта, чрезвычайного фонда NOFA Вермонта и других организаций, поддерживающих фермеров, пострадавших от наводнения.

Завтрак на ферме стал возможен благодаря помощи более 100 волонтеров и щедрым пожертвованиям сельскохозяйственных предприятий, организаций и брендов, включая Vermont Dairy Farmers, Farm Credit East и New England Dairy.

–Молочная компания Новой Англии

МОНТПЕЛЬЕР, Вермонт — Агентство сельского хозяйства собрало информацию и ресурсы по реагированию и восстановлению в знак признания продолжающегося чрезвычайного положения. Мы понимаем, что многие из вас все еще находятся в небезопасных или нестабильных местах. Пожалуйста, уделите первоочередное внимание своему здоровью и безопасности и знайте, что вы в наших мыслях, когда мы пытаемся […]

БРИДПОРТ, Вермонт – Девятый ежегодный Вермонтский завтрак на ферме пройдет в субботу, 5 августа, на ферме Сандерленд в Бридпорте, штат Вермонт. Мероприятие начинается в 8:30 утра и заканчивается в 13:00, завтрак проводится каждые 15 минут с 8:30 до 11 утра. Вход бесплатный, но билеты необходимо зарезервировать онлайн заранее. Вермонт […]

МОНТПЕЛЬЕР, Вирджиния – Губернатор Фил Скотт объявил чрезвычайное положение в Вермонте 9 июля 2023 года из-за проливных дождей, значительных локальных наводнений, размывов и закрытия дорог по всему штату. Наш главный приоритет – жизнь и безопасность. Если вам нужна немедленная поддержка, позвоните по номеру 2-1-1 и поговорите со специалистом по ресурсам сообщества, который сможет соединить вас с […]

МОНТПЕЛЬЕР, Вермонт — 104-летняя семейная ферма, основанная на склоне холма в Читтендене, штат Вермонт, окруженная кленовым лесом, получила второй ежегодный титул «Фантастический фермер» и значительную награду в размере 5000 долларов от семейной фермы А. Пиццагалли. Фонд Фонда сообщества Вермонта. Дженна Бэрд из Baird Farm Maple была выбрана для получения этой специальной награды за ее приверженность […]